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上周蔬菜、水果、肉類價格小幅上漲 預計后期仍將以漲為主

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2020-12-18 08:54:15 By 胡光帥 閱讀(66)
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中國食品安全網訊(鐘艷平)據商務部網站消息,12月7日至13日,全國食用農產品市場價格比前一周上漲1.5%。商務部預測,后續蔬菜、水果、肉類價格將繼續保持上漲趨勢。


30種蔬菜平均批發價格每公斤4.94元,環比上漲4.4%。其中,23種蔬菜價格環比不同幅度上漲,大蔥、冬瓜、苦瓜批發價格分別上漲13.7%、11.8%和11.1%。


由于降溫、雨雪天氣增強,不利于蔬菜生產及流通,預計后期蔬菜價格將延續上漲態勢。


6種水果平均批發價格環比上漲1.2%。其中,西瓜、香蕉、柑橘批發價格分別上漲9.9%、1.1%和1%。冬季水果儲運成本增加,預計后期水果價格仍將小幅上漲。


肉類價格不同程度上漲,豬肉、羊肉、牛肉價格環比分別上漲0.8%、0.8%和0.2%。其中,長沙、深圳、呼和浩特豬肉價格分別上漲10.8%、9.5%和8.3%,長春、大連、呼和浩特羊肉價格分別上漲6.5%、5.1%和3.2%,呼和浩特、青島、蘭州牛肉價格分別上漲4.6%、2.2%和1.2%。肉類需求季節性增加,預計后期肉類價格以漲為主。


禽類價格平穩運行,白條雞價格環比基本持平。其中,青島、濟南、南昌等地白條雞價格基本持平。禽肉市場整體供給充足,預計后期禽類價格呈微幅波動態勢。


雞蛋價格環比上漲1.2%。其中,北京、長春、鄭州雞蛋價格分別上漲9.5%、9.1%和5.6%。蛋雞存欄有所下降,預計后期蛋價呈小幅上漲態勢


水產品價格小幅回落,環比下降0.1%。其中,鯽魚、鯉魚批發價格分別下降0.8%和0.7%。受寒冷天氣影響,海水產品供給相對減少,預計后期水產品價格小幅上漲。


糧食價格穩中略漲,粳米和秈米價格環比基本持平,面粉價格環比上漲0.2%。其中,深圳、長沙、武漢等地粳米價格基本持平,昆明、成都、深圳等地秈米價格基本持平,鄭州、青島、呼和浩特秈米價格分別上漲2.7%、1.4%和1.3%。隨著元旦春節臨近,備貨需求階段性增加,預計后期糧食價格略有上漲。


食用油價格總體上漲,豆油、菜籽油價格環比分別上漲1.3%和0.3%,花生油價格環比下降0.1%。其中,鄭州、呼和浩特、濟南豆油價格分別上漲6.8%、3.8%和2.8%,合肥、寧波、西安菜籽油價格分別上漲3%、2%和1%,石家莊、合肥、廣州花生油價格分別下降5.1%、3.4%和0.6%。油脂市場需求旺盛,預計后期食用油價格小幅上漲。

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行業分類:飲料 | 核心內容:預計后期仍將以漲為主
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